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山のパン屋さん<町レポ>


コウボパン 小さじいち

kosaji1
階段を上がると、可愛いグリーンたちがお出迎え♪
お店の看板(?)やシンプルな照明や窓に、心が和みます。


店内にはカウンターが1つ。
kosaji2
その上に数種類のパンが一列に並んでます。

数は少ないけど、どれも素材にこだわりがあって魅力的なんです。
・・・思わず大人買いしたくなりました(笑)


待合いのベンチ
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窓の向こう側のデッキにはテーブルとイスがあって
買ったパンをすぐ食べることも出来ます。

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飲み物は持参で行ったほうがいいかな?( ´艸`)



迷いに迷って、厳選されたパン達
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後列左より・・おやきマフィン、オーガニック野ぶどうライ麦、山食
前列左・・いよかんピールとオーガニック野ぶどう、いちじく



こちらのお店では、自家製の天然酵母を使われていますが
唯一イーストを使った『サイコロ食パン』には看板と同じクマの焼印があるのです。

それが、とっても可愛くて買いたかったんだけど、
結局今回は全て天然酵母にしました(;´▽`A``



kosaji5
鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
TEL/FAX 0859-68-6110
OPEN 水~土 11:00~16:00頃




家に帰り写真整理をしてると、酵母のたまらなくいい香りが・・・!
お腹いっぱいで「夕飯要らない~」っと言ってたけど、絶対食べてしまうと確信((゚m゚;))アワワ

慌ててパン達の写真を撮ったのでした(笑)



美味しかったです。ごちそうさま!




※8/6撮影 8/10追記
0806kosaji
白いちぢく黒いちぢくのライ麦カンパーニュ&野ぶどうと胡桃


0806kosaji2
大山じゃがいも&コッペパン(いちぢくジャム)

コッペパン(トマトジャム)(ミャラメルクリーム)は、撮影前に・・・ごちそうさま♪





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